Mies Loogman is een creatieve ontwerper die zich bezighoudt met duurzame landbouw, het voedselsysteem en genetische modificatie in de context van een groeiende wereldbevolking. Er wordt veel over geschreven maar voor een geïnteresseerde leek, op het gebied van de voedselsector, is het moeilijk om de grote lijn te zien. Afgelopen jaar heeft ze  daarom in samenwerking met Wageningen University & Research haar eerdere werk verder uitgewerkt zodat deze inhoudelijk wetenschappelijk correct is. Ze wil dit werk publiceren en in eigen beheer uitgeven.