De stichting Watershed wil een vruchtbare voedingsbodem zijn voor de ontwikkeling van zowel aanstormend als meer ervaren literair talent. Daarvoor worden activiteiten gerealiseerd in twee pijlers: Podium en Talentontwikkeling. De organisatie legt een focus op gender- en culturele diversiteit.
Watershed ontwikkelt on- en offline activiteiten en wil zich ontwikkelen tot internationale literaire werkplaats.